Ministério da Saúde aponta aumento no consumo de doces entre brasileiros

O Ministério da Saúde divulgou na quinta-feira (7) uma pesquisa que revela o consumo de doces entre brasileiros. Segundo os dados, mais de 20% dos brasileiros consomem doce cinco ou mais dias na semana. As informações integram a Pesquisa Vigilância de Fatores e Riscos e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel).

Ao todo, foram ouvidos por todo o país homens e mulheres maiores de 18 anos. Em uma semana, de acordo com a pesquisa, 22,1% dos alimentos consumidos pelas mulheres são doces. Apesar disso, elas também são quem mais consomem frutas e hortaliças, sendo 43,1% contra 31,3% entre os homens. O percentual de ingestão de doces pelos homens é de 17,6%.  

Um outro dado alarmante é o elevado consumo de sucos industrializados e refrigerantes, também rico em açúcares, integrando 19% da ingestão diária. Além disso, a pesquisa revelou que 15,5% dos brasileiros substituem o almoço ou o jantar por lanches. Por outro lado, houve um aumento no consumo de feijão, 64,8%, contra os 29,9% registrados em 2010.

Fonte: Metro1

Foto: Gabriel Rosa/ SMCS